Aby zachować intensywny smak i wartości odżywcze warzyw, wypróbuj metodę gotowania bez wody przy użyciu papieru do pieczenia. Warzywa gotują się we własnej parze.
Metoda pakowania:
Zamknięcie: Owinąć warzywa szczelnie papierem do pieczenia, tworząc szczelny pakunek.
Temperatura: Piec w niskiej temperaturze, 150 stopni Celsjusza.
Czas: Czas gotowania jest o dwadzieścia minut dłuższy, ale warto.
